가맹거래사

[2025-06-28 11:39:45]

푸라닭 정보공개서 분석 2024년 12월

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푸라닭 정보공개서 가맹사업 분석 보고서

1. 개요

본 보고서는 ㈜아이더스에프앤비의 푸라닭(PURADAK) 가맹사업 정보공개서(최종 등록일: 2024-12-05)를 분석하여 가맹본부의 가맹사업 성장성, 안정성 및 가맹점사업자의 수익성에 대한 내용을 담고 있습니다.

2. 가맹본부의 일반 현황 및 안정성

• 상호: ㈜아이더스에프앤비
• 대표자: 장성식
• 사업자등록일: 2015-11-20

재무 상태 (단위: 천원, 부가세미포함)

연도	자산총계	부채총계	자본총계	매출액	영업이익	당기순이익
2021년	55,520,869	29,280,817	26,240,051	172,592,633	15,098,742	12,609,080
2022년	44,296,597	30,201,643	14,094,953	163,802,908	9,491,952	7,573,016
2023년	55,422,443	34,108,908	21,313,535	140,218,251	8,781,339	7,218,581

재무 안정성 평가: ㈜아이더스에프앤비의 매출액은 2021년 약 1,725억원에서 2023년 약 1,402억원으로 감소하는 추세를 보입니다. 영업이익과 당기순이익도 매년 감소했으며, 2022년에 자산과 자본이 감소했다가 2023년에 회복되는 모습을 보였습니다. 전반적인 재무 건전성은 양호한 편이나, 수익성 지표의 하락세에 대한 관찰이 필요합니다.

법 위반 사실

당사와 당사의 임원은 정보공개일 현재 최근 3년 동안 가맹사업거래 관련 법 위반, 민사소송 패소, 형(刑)의 선고 사실이 없습니다.

3. 가맹사업 성장성

가맹점 및 직영점 수 (단위: 개)

지역	2021.12.31. 전체	2021.12.31. 가맹점수	2021.12.31. 직영점수	2022.12.31. 전체	2022.12.31. 가맹점수	2022.12.31. 직영점수	2023.12.31. 전체	2023.12.31. 가맹점수	2023.12.31. 직영점수
전체	705	704	1	729	728	1	715	714	1
서울	115	114	1	115	114	1	109	108	1
부산	48	48	0	48	48	-	47	47	=
대구	26	26	0	26	26	-	27	27
인천	39	39	0	42	42		42	42	-
광주	24	24	0	24	24	-	25	25
대전	26	26	0	26	26		26	26
울산	18	18	0	17	17		17	17
세종	5	5	0	5	5		5	5
경기	182	182	0	195	195		185	185
강원	26	26	0	27	27		26	26
충북	22	22	0	22	22		22	22
충남	28	28	0	33	33		34	34
전북	24	24	0	25	25		25	25
전남	24	24	0	25	25		26	26
경북	29	29	0	28	28		28	28
경남	49	49	0	51	51	-	51	51
제주	20	20	0	20	20		20	20

가맹점 수 변동 (단위: 개)

사업연도	연초	신규개점	계약종료	계약해지	명의변경	연말
2021년	600	105	0	1	118	704
2022년	704	31	3	4	123	728
2023년	728	15	4	25	132	714

성장성 평가: 푸라닭 가맹점 수는 2021년 704개에서 2023년 714개로 소폭 증가했으나, 신규 개점 수가 매년 감소하는 추세입니다. 계약 종료 및 해지, 명의 변경은 꾸준히 발생하고 있으며, 특히 2023년에는 계약 해지 수가 크게 증가했습니다. 직영점은 1개를 운영하고 있습니다.

4. 가맹점사업자의 수익성

2023년 가맹점사업자의 연간 평균 매출액 (직영점 매출 제외) (단위: 천원, 부가세미포함)

지역	2023년 말 가맹점 수	연간 평균 매출액	면적 3.3㎡당 연간 평균 매출액	비고
전체	714	415,622	22,323
서울	108	515,091	32,724
부산	47	397,455	23,734
대구	27	451,927	22,174
인천	42	449,443	26,226
광주	25	375,856	16,377
대전	26	393,659	17,458
울산	17	371,457	19,737
세종	5	532,601	25,421
경기	185	430,030	25,836
강원	26	342,224	17,373
충북	22	372,271	18,795
충남	34	(데이터 없음)	(데이터 없음)
전북	25	(데이터 없음)	(데이터 없음)
전남	26	(데이터 없음)	(데이터 없음)
경북	28	(데이터 없음)	(데이터 없음)
경남	51	(데이터 없음)	(데이터 없음)
제주	20	(데이터 없음)	(데이터 없음)

수익성 평가: 제공된 자료에 따르면 2023년 전체 가맹점의 연간 평균 매출액은 415,622천원(약 4억 1천 5백만원)으로 나타났습니다. 서울(약 5억 1천 5백만원), 세종(약 5억 3천 2백만원), 대구(약 4억 5천 1백만원), 인천(약 4억 4천 9백만원), 경기(약 4억 3천만원) 등 주요 지역에서 높은 평균 매출을 보이며 전반적으로 양호한 수익성을 기대할 수 있습니다. 매출액은 POS 데이터에 기반하며, 6개월 미만 영업점 등은 산정에서 제외되었습니다.

5. 가맹사업 관련 주요 내용

최초 가맹금 및 기타 비용

가맹비: 5,500,000원 교육비: 2,200,000원 총계 (최초 가맹금): 7,700,000원 보증금: 없음 예치 가맹금 총계: 7,700,000원

총 창업 비용 (추정): 약 68,080,000원 (33㎡ 기준) [점포 임대비용, 각종 인허가 비용, 기타 가맹점사업자 선택 구입 비용 등이 제외됩니다.]

영업 중의 부담 (단위: 원, 부가세 포함)

• 상표사용료: 해당 없음
• 광고분담금: 행사별로 분담
• POS 프로그램 사용료: 월 22,000원
• 대표번호 사용료: 월 22,000원
• 지연이자: 연 12%
• 차액가맹금: 정보공개서에 비공개

계약 기간

최초 계약기간은 2년이며, 갱신 시 2년입니다.

영업 지역 보호

가맹점 영업지역을 설정하며, 정당한 사유 없이 동일 업종의 직영점·가맹점을 추가 개설하지 않습니다. 특수상권은 별도의 영업지역으로 인정됩니다.

경업금지

계약기간 동안 닭을 이용한 치킨을 매장 내에서 판매하거나 배달하는 업종을 금지합니다.

영업 시간 및 영업일수 제한

영업시간은 12:00부터 24:00까지이며, 연중무휴를 권장합니다. 휴업을 희망할 경우 3일 전 승인 요청해야 합니다.

교육·훈련

신규 교육은 개점 전까지 이수해야 하며 필수 교육입니다. 비용은 2,200,000원(1인 기준, VAT포함)입니다.

6. 결론 및 제언

푸라닭 가맹사업은 가맹점 증가세가 둔화되고 매출액과 수익성이 감소하는 추세를 보입니다. 가맹본사의 재무 상태는 양호하지만, 수익성 지표 하락과 불투명한 정보 공개는 가맹 희망자에게 신중한 접근을 요합니다.

제언

• 수익성 개선 방안 마련: 가맹점 증가세 둔화 및 수익성 지표 하락에 대한 원인 분석과 함께, 브랜드 경쟁력 강화 및 가맹점 매출 활성화를 위한 전략(신메뉴 개발, 마케팅 강화, 운영 효율화 지원 등)을 적극적으로 모색해야 합니다.
• 정보 공개의 투명성 강화: 가맹사업 관련 매출액, 공급가격의 상/하한 등 중요 정보가 영업비밀로 비공개되어 있습니다. 가맹본부는 가능한 범위 내에서 투명성을 높여 가맹 희망자의 합리적인 의사결정을 지원하는 노력이 필요합니다.
• 초기 투자 비용 명확화: 기타 비용 항목에 '별도공사' 비용이 제외되어 있어 추가 비용 발생 가능성이 높습니다. 가맹 희망자들이 총 창업 비용을 더욱 정확하게 예측할 수 있도록 상세하고 포괄적인 정보 제공이 필요합니다.
• 온라인 판매 채널과의 상생: 온라인 채널을 통해 가맹점 상품과 대체재 관계에 놓일 수 있는 동일/유사한 상품을 공급하고 있습니다. 향후 채널 확대로 인한 잠재적 경쟁 가능성에 대비하여 가맹점과의 상생 방안을 명확히 제시하고 소통하는 것이 중요합니다.